ORDRE de 12 de juny de 1997, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, per la qual es modifica la de 22 de maig de 1996, de la Conselleria d'Agricultura i Medi Ambient, pel que fa a les característiques de l'Orxata de Xufa de València.
(DOGV núm. 3020 de 24.06.1997) Ref. Base de dades 1649/1997
-
Anàlisi jurídica
Data d'entrada en vigor: 25.06.1997 Notes: Modifica les característiques mínimes previstes per als distints tipus d'orxata en l'article 6 de l'Ordre de 22 de maig de 1996, que estableix el reglament d'elaboradors i expenedors d'orxata de xufa de València. Aquesta disposició afecta: Modifica: -
Anàlisi documental
Origen de disposició: Conselleria Agricultura, Pesca i Alimentació Grup temàtic: Legislació Matèries: Agricultura i alimentació Descriptors: Temàtics: denominació d'origen, control de qualitat, beguda no alcohòlica , orxata
ORDRE de 12 de juny de 1997, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, per la qual es modifica la de 22 de maig de 1996, de la Conselleria d'Agricultura i Medi Ambient, pel que fa a les característiques de l'Orxata de Xufa de València.
Segons l'article 6 de l'ordre que es modifica mitjançant aquesta altra, els diversos tipus d'Orxata de Xufa de València s'ajustaran a les característiques previstes en la reglamentació tecnicosanitària per a aquest producte.
Dins d'aquestes característiques, alguns dels mínims vigents que es recullen en l'Ordre són un poc més elevats que els de la reglamentació mencionada, cosa per la qual, amb la modificació proposada, es pretén evitar confusions i ajustar aquests paràmetres a la realitat del mercat.
D'altra banda, en la disposició addicional segona de l'Ordre de 10 de gener de 1997, de la Conselleria d'Agricultura i Medi Ambient, per la qual s'aprova el nou text de la denominació d'origen Xufa de València, es preveu l'elaboració de la reglamentació específica de l'Orxata de Xufa de València, cosa per la qual aquesta modificació forma part de la reglamentació esmentada.
Per això, a proposta del Consell Regulador de la Denominació d'Origen Xufa de València i fent ús de les facultats que tinc atribuïdes,
ORDENE
Article únic
Les característiques mínimes previstes per als diversos tipus d'orxata de què tracta l'article 6 de l'Ordre de 22 de maig de 1996, de la Conselleria d'Agricultura i Medi Ambient, que estableix el Reglament d'Elaboradors i Expenedors d'Orxata de Xufa de València i n'encomana l'obertura i la gestió al Consell Regulador de la Denominació d'Origen Xufa de València, seran les que s'assenyalen en el Reial Decret 1.338/1988, de 28 d'octubre, pel qual s'aprova la reglamentació tecnicosanitària per a l'elaboració i venda d'orxata.
DISPOSICIÓ FINAL
Aquesta ordre vigeix des de l'endemà de la publicació en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.
València, 12 de juny de 1997
La consellera d'Agricultura, Pesca i Alimentació,
MARIA ÀNGELS RAMON-LLIN I MARTÍNEZ
